12月のご案内 東京校
皆様 こんにちわ。
ロマンティックな季節?の到来ですね。
年末年始のイベント予定はもうお決まりでしょうか?
今年最後の月、師走のご案内です。
平日に一日だけ昼コースを設けました♪
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■前菜4品~和洋折衷祝い肴
日本の伝統を私なりに食べやすくアレンジしてみました☆
■金目鯛のしゃぶしゃぶ
私の料理のコンセプト”粋”を鍋に込めてみました。〆は金目の出汁たっぷりのお雑煮です。
■リンゴのクランブル
ロンドンのビオカフェで知ったスイーツ、パリのホームパーティでも頻繁に振舞われた思い出の一品です。ローカロリーにアレンジしました。(本場のものは勿論ヘビー過ぎますので・・・)
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日程
12月6日木曜日昼コース10時30分スタート
12月8日土曜日夜コース
12月9日日曜日昼コース
12月15日土曜日昼コース 夜コース
12月16日昼コース
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以上です。
今年も本当に有難うございました。
一言では全く語れないくらいに色々な思いを込めて・・・感謝という言葉で全ての気持ちを表現致したく思っております。
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