開業者向けコース、魚を裁きたい方はどなたでもどうぞ♪
皆様、
こんにちわ。
お料理教室を開きたいと思ってらっしゃる方へ月に一回のペースで開講します。
一月の開校日は1月26日土曜日昼になります。
内容は以下の通りです。
どうぞ宜しくお願いいたします。
「男性」のご参加もどうぞ♪
今月は「オトコの厨房」も兼ねてます。
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ー実習テーマ「鯖を美味しく」、お講義テーマ「お出汁と包丁のお話」「サロン主宰者立場とは」-
■9時ー築地で買出し(任意同行です)
■11時:サロンで実習開始
・鯖を三枚卸してそれぞれの料理を作る
■12時:一汁数菜で試食しながら悩みや夢を共有して下さい
■13時ごろ:お講義を1時間程度、後に質疑応答
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テーマは毎回変わります。
知りたい内容があればそれを次回の講義や実習にする事も可能です。
お申し込みやお問い合わせは latabledezen@gmail.com 宛てでも大丈夫です。
どうぞ宜しくお願いいたします。
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