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10月のご案内

皆様、秋ですね~。

肌が乾燥する季節になってきたので、乳液をより濃厚なタイプにしてみました。

歳には勝てません(笑)

さて、10月のご案内ですが以下の通りです。

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■酒の肴1・・・牡蠣のオイルマリネを含めて2品ほど。このマリネは作り置きできるので、肴が足らん!という時にとっても便利でございます。

■牛蒡のポタージュ・・・根菜食べて免疫力を高めます。根菜の美味しい部分を絶対に逃さずに調理するのが、ポイントです。

■鶏手羽のレバー詰め・・・アンチエイジングにはコラーゲンです。という事で鶏肉。レバーで鉄分も補給です。手羽の骨の抜き方をマスターして下さい。


日程・・・10月18日(土)昼、19日(日)昼

です。

宜しくお願いいたします~。



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