どーも。
築地の活け〆の魚達の生き生きした眼って美しい、美味を物語ってるよ。
Ｋ氏の眼、既に魂抜かれて生気を感じないんだけど・・・・マズそーだなぁ・・日本のボンドもね～かなーりジャンク、本気でヤバいと思う。
さてさて、築地クラスですが以下の通りです。
■牛肉たたきの昆布〆 ■鯵のつみれ汁 ■カワハギの煮付け ■モロヘイヤを使った一品
以上です。 よろしくお願いいたします＾＾
