10月19日日曜日11時スタート［通常コース］日時: 2008年10月19日

皆様、秋ですね～。

肌が乾燥する季節になってきたので、乳液をより濃厚なタイプにしてみました。

歳には勝てません（笑）

さて、１０月のご案内ですが以下の通りです。

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■酒の肴１・・・牡蠣のオイルマリネを含めて２品ほど。このマリネは作り置きできるので、肴が足らん！という時にとっても便利でございます。

■牛蒡のポタージュ・・・根菜食べて免疫力を高めます。根菜の美味しい部分を絶対に逃さずに調理するのが、ポイントです。

■鶏手羽のレバー詰め・・・アンチエイジングにはコラーゲンです。という事で鶏肉。レバーで鉄分も補給です。手羽の骨の抜き方をマスターして下さい。

日程・・・18日（土）昼、１９日（日）昼

です。

宜しくお願いいたします～。